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用棉紙包裹酒瓶是貴州茅臺酒的一大特色
根據(jù)歷史記載,在國酒茅臺酒廠成立之后
為了防止茅臺酒的瓶子在運輸途中磨損
在20世紀50年代起
就開始使用棉紙包裹酒瓶
起到保護、減震的作用
這種白棉紙也稱皮紙,產(chǎn)自仁懷當?shù)?/span>
包茅臺酒時大多以順時針方向包裹
包好后再放入帶隔斷的木箱或紙箱中
裹在茅臺酒身上的棉紙
是一個時代發(fā)展的見證,彌漫著歷史的氣息

古老的綿紙工藝
唐朝飄來的幽幽暗香

裹在茅臺酒瓶上的紙我們通常稱其為棉紙,其實它的學名叫構(gòu)皮紙,是中國古法造紙的一種。成型于唐朝,以構(gòu)樹皮為原料,經(jīng)過十余道工序制作而成。因構(gòu)樹的廣泛分布,構(gòu)皮紙至今仍散見于很多偏僻的鄉(xiāng)村,尤其是貴州、云南和廣西三省區(qū)。
構(gòu)皮紙,是中國古法造紙的一種?!妒勒f新語》稱,“王羲之書蘭亭序用蠶繭紙,紙似革而修也?!彼^蠶繭紙,并非蠶繭所造的紙,而是構(gòu)樹皮加工制成,其紙色淺黃類似繭絲。晉代蠶繭紙已無從查考,但從宋、明兩代留存的蠶繭紙觀之,堅實平整,薄且光滑,為百分之百構(gòu)樹皮所造,其性能已趨近后來所造的宣紙。故蔡希綜言:“陶隱居云:'右軍此數(shù)帖,皆筆力鮮媚,紙墨精新,不可復得。”據(jù)可靠記載表明,在唐朝,構(gòu)皮紙的制作正式成型。

而包裹茅臺酒用的構(gòu)皮紙,質(zhì)地柔軟且韌勁十足,適合包裹物品。如果用放大鏡看的話,可以看到紙中的豐富組織,其中還有很多白絲發(fā)的纖維排列其中。不僅如此,綿紙包裝要和茅臺酒的酒品和諧才能達到“保護”、“裝飾”的效果。其輕薄、透氣的性好,剛好與茅臺酒在儲存的過程中仍然在不斷發(fā)酵的需求相得益彰。既不會大面積的與空氣直接接觸,又能夠達到自然呼吸的狀態(tài),恰好滿足了茅臺酒的貯藏需求,達到提升酒質(zhì)的效果。
一個時代發(fā)展的見證
彌漫著歷史的氣息也是特色 最早的白棉紙包裹茅臺酒,開始于1958年的“綠美人”背標茅臺酒。(然而特殊的綠美人背標只面世一年多)

1966-1975年的出口裝茅臺酒所包裹的白綿紙外面還印有“中國貴州茅臺酒”字樣以及蓋的藍色日期,綿紙上的印字順著時間推移,顏色也逐漸褪去,似有若無。看起來年代感非常強。

到了20世紀60年代后期,部分外銷茅臺酒開始使用更加美觀的紙盒包裝,但大多數(shù)內(nèi)外銷茅臺還是棉紙包裹。直到上世紀80年代中后期,內(nèi)銷和外銷茅臺酒開始卸掉棉紙,全面使用紙盒包裝,從此,棉紙包裹的茅臺酒慢慢退出歷史舞臺。綿紙包裝前后共使用了30年時間。

1976年起飛天牌茅臺酒開始使用彩色包裝盒,五星牌茅臺酒是1986年12月14日開始使用彩色包裝盒。